Brokkoli egyben sütve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Brokkoli egyben sütve

Hozzávalók:

  • 50 dkg brokkoli
  • 20 dkg sajt
  • 10 dkg feketeerdei sonka
  • só, bors
  • 4 szál újhagyma
  • 1 egész tojás
  • 175 gramm tejföl
  • kevés fűszerpaprika

Elkészítése:

A brokkoliról a szárát levágjuk, megmossuk és bő, sós vízben kb negyedórát főzzük.

A vízből kivéve lecsepegtetjük, majd kb hat darab sajt csíkot külön-külön a sonkába tekerjük és a brokkoliba elszórtan beletűzdeljük.

Az újhagymát apróra vagdaljuk és egy tálban a tejföllel, tojással, sóval, borssal, fűszerpaprikával az egészet összekeverjük.

A brokkolit egy tűzálló tálba tesszük és az elkészült masszával leöntjük. A megmaradt sajtot lereszeljük és a brokkoli tetejére szórjuk.

Előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütjük.