Hozzávalók:
Elkészítése:
A brokkoliról a szárát levágjuk, megmossuk és bő, sós vízben kb negyedórát főzzük.
A vízből kivéve lecsepegtetjük, majd kb hat darab sajt csíkot külön-külön a sonkába tekerjük és a brokkoliba elszórtan beletűzdeljük.
Az újhagymát apróra vagdaljuk és egy tálban a tejföllel, tojással, sóval, borssal, fűszerpaprikával az egészet összekeverjük.
A brokkolit egy tűzálló tálba tesszük és az elkészült masszával leöntjük. A megmaradt sajtot lereszeljük és a brokkoli tetejére szórjuk.
Előmelegített sütőben, 180 fokon aranybarnára sütjük.