Hozzávalók:
Elkészítése:
A tököt a nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, pár percig állni hagyjuk, utána alaposan kicsavarjuk.
Összekeverjük a tojással, a fűszerekkel és kb annyi liszttel, zsemlemorzsával, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk.
Forró olajban készre sütjük.
Zöldségzöldjével, de akár kaporral is ízesíthetjük még a tököt vagy kaporszósszal vagy aprított petrezselymes paradicsommal is tálalhatjuk.