Paradicsomos töltött csirkemell rántva

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Paradicsomos töltött csirkemell rántva

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell filé
  • 4 szelet trappista sajt
  • 4 szelet sonka
  • 1 db hegyes erős paprika
  • 2 db paradicsom

A panírozáshoz:

  • finomliszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítése:

A csirkemelleket bevágjuk, szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A csípős paprikát négy szeletbe, a paradicsomot karikákra vágjuk.

Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot, csípős paprikát és 2-2 karika paradicsomot.

A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük.