Meggyes piskóta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Meggyes piskóta

Hozzávalók:

  • 22 dkg vaj vagy margarin
  • 22 dkg porcukor
  • 6 tojás
  • 27 dkg finomliszt
  • 1,5 csomag sütőpor
  • meggy jól lecsepegtetve (ízlés szerint)
  • 50 ml (fél dl)

Elkészítése:

A cukrot és a vajat vagy margarint habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját és közben mindegyikkel simára keverjük.

Ezután a sütőporral elkevert lisztet adagoljuk hozzá és közben a vízzel is hígítjuk. Végül a tojásfehérjéből vert, kemény habot keverjük bele, óvatosan.

Sütőpapírral bélelt, nagy gáztepsibe öntjük. A tetejére kimagozott meggyet szórunk.

180 fokos sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük. Vaníliás cukorral meghintve tálaljuk.