Hozzávalók egy 20*15 cm-es tepsihez:
A piskótához :
A mázhoz:
Elkészítése:
Egy tálba szitáljuk a lisztet, majd beleszórjuk a cukrot, sót, majd elkeverjük. A tálba dobjuk vajat és simára keverjük a lisztes keverékkel.
Egy másik tálban elkeverjük a felvert tojásokat a citromlével és a reszelt citrommal, majd folyamatos keverés mellett beleöntjük a lisztes tálba és simára keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
Közben egy tálba öntjük a cukrot és simára keverjük a citromlével és vaníliaaromával, majd a kihűlt süteményre öntjük.