Paprikás krumpli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • fél kg burgonya
  • bors
  • köménymag
  • pirospaprika
  • kolbász vagy virsli

Elkészítése:
Olajon megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát, majd beletesszük a feldarabolt krumplit és megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd beleteszünk egy lapos kiskanál köménymagot és egy fakanál pirospaprikát. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd készre főzzük. Amikor már majdnem megfőtt a krumpli belekarikázzuk a virslit.