Kávékrém csokoládés keksszel

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kávékrém csokoládés keksszel

Hozzávalók:

  • 5 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 5-10 dkg csokoládés keksz
  • 1 dl feketekávé
  • 4 tojás
  • 3 dl tej

Elkészítése:

A tojásokat szétválasztjuk.

A sárgákat simára keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük a tejjel és belekeverjük a kávét.

Vízgőz felett, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.

Még forrón beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét és beleszórjuk a darabolt kekszet.

Poharakba adagoljuk és hűtőbe tesszük. Megszórhatjuk még a tetejét keksszel.