Almás pite golyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Almás pite golyó

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb alma (25 dkg, tisztítva mérve)
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1,5 teáskanál fahéj
  • 8 dkg porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 20 dkg darált keksz + 3 evőkanál a forgatáshoz

Elkészítése:

Az almákat meghámozzuk és magházukat kivágjuk.

A reszelő nagy lyukán lereszeljük. Egy kisebb lábasban a citromlével meglocsolva és a fahéjjal megszórva kb 5 perc alatt megpároljuk.

Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk a cukrokat és annyi darált kekszet, hogy könnyű, de nem ragacsos masszát kapjunk.

Kisebb, diónyi golyókat formázunk, amiket megforgatunk darált kekszben.