Kókuszos csokiszalámi

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Kókuszos csokiszalámi

Hozzávalók:

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 8 dkg kakaópor
  • 1 dl tej
  • 3 evőkanál főtt kávé
  • 40 dkg darált háztartási keksz
  • rumaroma
  • kb 4 dkg aprított csokoládé
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

Egy edénybe beletesszük a cukrot, a kakaóport, a tejet és a margarint, majd addig melegítjük, míg a margarin teljesen elolvad.

Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a csokit, a rumaromát, a kávét, majd belekeverjük a kekszet is. 30 percig állni hagyjuk, közben többször átkeverjük.

Kiterítünk egymás mellé 2 db, kb. 50 cm-es folpackot és erre rakjuk a masszát. Ügyesen megformázzuk, hogy kellően tömör és arányos is legyen. Végül kókuszreszelékbe forgatjuk.

Hűtőbe tesszük és 2-3 óra múlva szeletelhető.