Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
A tetejére:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2 részre osztjuk. Egyiket zsírozott, lisztezett, 23*37 cm-es tepsibe nyújtjuk.
A töltelékhez a kinyomkodott reszelt almát és a többi hozzávalót megpároljuk. Kis hűlés után a tésztára simítjuk, majd beborítjuk a másik kinyújtott tésztával.
Megszurkáljuk, végül megkenjük a tojásfehérjével. Aranybarnára sütjük 180 fokon kb 35-40 perc alatt.
Kihűlve, porcukrozva tálaljuk.
Jó étvágyat!