Túrógombóc

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 1 ek. cukor
  • 8 dkg dara
  • 3 db. tojás
  • 6 dkg. zsír
  • 6 dkg morzsa
  • 2 dl tejföl

Elkészítése:  Az enyhén sós túróhoz hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot, a darát, jol összekeverjük. 1 óráig pihentetjük, majd 4-5 cm-es gombócokat formálunk. Forrásban lévő sós vízbe 15 perc alatt kifőzzük. Leszűrjük, és pirított morzsába forgatjuk. Melegített tejföllel leöntve tálaljuk.