Almafánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Almafánk

Hozzávalók:

  • fél kg reszelt alma
  • őrölt fahéj (ízlés szerint)
  • fél tasak sütőpor
  • teljes kiőrlésű liszt (annyi, hogy formàzható legyen)
  • barna nádcukor (ízlés szerint)
  • csipet só
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A reszelt almához hozzákeverjük (levét kinyomkodtam) az őrölt fahéjat és a sütőport. Ha ezzel megvagyunk, adunk hozzá lisztet, annyit, hogy a massza formázható legyen, majd keverünk hozzá ízlés szerinti cukrot és egy csipet sót.

Mikor elkészült a massza, egy evőkanál segítségével (ha mutatósra szeretnénk a két kezünkkel) forró olajba szaggatjuk vagy golyókat formázunk és pàr perc alatt aranybarnára sütjük.