Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A tejet meglangyosítom, hozzáadom a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni.
A lisztet átszitálom, hozzáadom a csipet sót (esetleg még egy kevés reszelt citromhéjat), a tojást, az étolajat és a felfuttatott élesztőt.
Jól összegyúrom a tésztát, majd hagyom 1 óráig kelni.
Kicsivel kisebb, mint ujjnyi vastagságra kinyújtom és megkenem a töltelékkel (én két felé vettem a tésztát, mert különben elég nagy lesz kinyújtva.
Feltekerem, majd 1 cm-es csíkokra szeletelem fel.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, majd 180 fokon aranybarnára sütöm.