Sztracsatellás-túrós palacsinta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Sztracsatellás-túrós palacsinta

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 20 dkg liszt (10 púpos evőkanál)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • fél dl étolaj
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 3 dl szódavíz

Töltelékhez:

  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 citrom reszelt héja
  • reszelt étcsokoládé
  • 1 db kindertojás
  • cukor (ízlés szerint)
  • vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 ek mazsola

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit alaposan kikeverjük és kisütjük a palacsintákat. 8-10 db lesz ebből az adagból.

A túrót, citrom héját, tojássárgáját, cukrot, vaníliás cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert tojás fehérjét, végül a mazsolát, a reszelt csokit és az összetört kinder csokit is beleforgatjuk.

Megtöltjük a palacsintákat, feltekerjük és olvasztott csokival vagy porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó étvágyat mindenkinek!