Lilahagymás bundában sült csirkecomb

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Lilahagymás bundában sült csirkecomb

Hozzávalók:

  • 4 csirkecomb (kicsontozva)

A panírhoz:

  • 2 tojás
  • 2 ek olaj + a sütéshez
  • kb 4 ek liszt (sűrű palacsintatészta állagú legyen)
  • 3 ek tej
  • 1/2 fej apróra kockázott lilahagyma
  • apróra vágott petrezselyemzöld
  • bors

Elkészítése:

A kicsontozott combokat kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk.

A panír hozzávalóit összekeverjük, a húsokat alaposan belemerítjük és forró olajban kisütjük.

Köretnek krumplit és brokkolit főztem, melyekből hagyományos módon pürét készítettem, amit habzsákból egy tepsibe halmoztam és negyed óra alatt kicsit megpirítottam.

Jó étvágyat mindenkinek!