Hozzávalók:
A tésztához:
A tetejére:
Elkészítése:
A lisztet, margarint, a reszelt sajtot, tejfölt, egész tojást, sót, köményt, a kanál tejben feloldott szalalkálit alaposan összegyúrjuk.
Két órát pihentetjük, majd 1 cm-re nyújtjuk. Perecszaggatóval kiszaggatjuk.
Sütőpapíros tepsibe pakoljuk, egymástól kissé távolabb. Tojással megkenjük, a maradék sajttal megszórjuk.
200 fokos sütőben megsütjük.
Jó étvágyat!