Nutellás banántekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Nutellás banántekercs

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez (kb 32*32 cm):
Tésztához:

  • 4 tojás
  • 2 ek víz
  • 1 ek étolaj
  • 6 ek cukor
  • 6 ek finomliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 2 ek kakaópor

Töltelékhez:

  • nutella
  • 1-2 banán
  • kevés rumaroma

Máz:

  • 1 ek vaj
  • 1 ek kakaópor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • kevés rumaroma

Elkészítése:

A mázat elkészítjük. Az olvasztott vajhoz hozzáadjuk a kakaóport, a vaníliás cukrot és egy kevés rumaromát, majd alaposan kikeverjük.

A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kakaós piskótát sütünk. AZ egész tojásokat kb 10 perc alatt felverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet és az olajat. A lisztben elkeverjük a kakaóport, majd a tojásos masszához szitáljuk ésóvatosan összeforgatjuk. Gáztepsiben, 180 fokon, 10-15 perc alatt kész is van.

Nedves konyharuha segítségével feltekerjük, és 10 percig hagyjuk hűlni.

10 perc után a konyharuhát eltávolítjuk, a piskótát megkenjük a kevés rummal ízesített nutellával, a piskótára teljes hosszában,a középre tesszük a banánt és amilyen szorosan csak tudjuk, feltekerjük a sütit.

Tetejére rácsorgatjuk vagy kenjük a kakaós mázat.

Jó sütizést mindenkinek!

Tipp:

A nutellás üveget állítsuk forró vízbe és néhány perc múlva könnyen kenhető lesz a mogyorókrém.