Hozzávalók:
A körethez:
Elkészítése:
A húst kiklopfoltam, majd sóztam.
Egy almát a nagylyukú lereszeltem. A lisztből, tojásból, szódavízből sűrűbb palacsintatésztát kevertem, amelybe az almát is belekevertem.
A hússzeleteket lisztbe, majd az almás masszába mártottam és kisütöttem olajban.
A bulgur tasakot forrásban lévő, enyhén sós vízbe tettem. 20 perc után a zacskóból kivettem, majd a párolt zöldséggel összekevertem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!