Hozzávalók:
A tésztához:
A tészta lekenéséhez:
A töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd sütőpapírral bélelt, 20*34 cm-es tepsibe tesszük és lekvárral megkenjük.
200 fokon 10 percig elősütjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a lisztet. Rásimítjuk a tésztára és 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
A kihűlt süteményt porcukorral megszórjuk.