Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt elkeverjük a cukros tejfölben. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és közepesen kemény tésztát gyúrunk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, félbehajtjuk, majd ismét kinyújtjuk. Félbehajtjuk. Másfél órát hideg helyen pihentetjük.
Sütés előtt ujjnyi vastagra nyújtjuk, még egyszer félbehajtjuk, nyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
Sütőpapíros vagy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük egész tojással. Köménymaggal, mákkal vagy szezámmaggal szórjuk.
15 perc kelesztés után előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük.
Jó étvágyat!