Túrós-krumplis pogácsa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Túrós-krumplis pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 1 csomag instant élesztő
  • 12 dkg margarin
  • 2 egész tojás + 1 tojássárgája a lekenéshez
  • 2 szem főtt burgonya áttörve
  • kevés tejföl (ha szükséges)

Elkészítése:

A túrót , a lisztet, a margarint, a tojásokat, a tört krumplit és az élesztőt egy tálba tesszük, sózzuk, összedolgozzuk. Ha szükséges kevés tejfölt adunk hozzá.

Kinyújtjuk, kis szaggatóval kiszúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk és 20 percig pihentetjük.

Tojássárgájával megkenjük és előmelegített, 180 fokos sütőben pirosra sütjük.