Lilakáposztás masni tészta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Lilakáposztás  masni tészta

Hozzávalók:

  • 1 kg lilakáposzta
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál cukor
  • só, bors ízlés szerint
  • 25 dkg masni tészta

Elkészítése:

A káposztát feldaraboljuk és lesózzuk, majd hagyjuk 1 órát állni.

Az olajon a cukrot karamellizáljuk, rátesszük a káposztát és jól lepirítjuk.

Közben a tésztát kifőzzük és lecsepegtetjük, majd összekeverjük a lilakáposztával ízlés szerint borsozzuk.