Hozzávalók:
Elkészítése:
A vizet egy nagy edénybe forrald fel. Tedd hozzá a kókuszt, vaníliát, karobot, majd vedd kis lángra és keverd bele a kukoricadarát.
Keverd folyamatosan, habverőt is használhatsz az elején, azzal könnyebb csomómentesre eldolgozni a kukoricadarát. Amikor már csomómentes keverd hozzá a kókusztejszínt is. Kb 5 perc után már fakanállal is könnyedén tudod keverni. Addig főzd, amíg meg nem fő és szépen elválik az edény falától.
Egy kis tepsibe öntsd bele a masszát, várd meg, amíg kihűl és utána szépen szeleted fel.
Én, mielőtt kihűlne kókusszal vastagon megszórom a tetejét, hogy szép legyen.