Hozzávalók:
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk kevés cukorral.
A vajat a tojással és a túróval habosra keverjük, majf hozzáadjuk a megkelt élesztőt.
A liszttel jól összegyúrjuk az egészet és letakarva fél órát hagyjuk pihenni.
Lisztezett munkalapon 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és kiszúrjuk. A közepét egy kicsi formával vágjuk ki.
Felhevített étolajban kisütjük, majd vaníliás porcukorral megszórjuk.
Nekem 30 db lett belőle.
Nagyon finom könnyű tésztája van. Nem lehet betelni az evésével. A tésztában nincs cukor.