Szezámmagos sós rudacskák

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Szezámmagos sós rudacskák

Hozzávalók:
Tészta:

  • 28 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 15 dkg zsír
  • 1 tojássárgája
  • 1 kávéskanál só
  • 4-5 evőkanál tej

A tetejére:

  • 1 tojásfehérje
  • szezámmag

Elkészítése:
A sütőporral kevert lisztet elmorzsoltam a zsírral, hozzáadtam a tojássárgáját, a sót és a tejet. Gyorsan összegyúrtam és félujjnyi vastagra nyújtottam. Hosszú, keskeny darabokra vágtam, sütőlapra tettem. A tetejét a tojásfehérjével megkentem és megszórtam szezámmaggal. Előmelegített légkeveréses sütőben 200 fokon 10-15 perc alatt kész.