Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelékhez:
Tetejére:
Elkészítése:
Az élesztőt kevés, cukros tejben felfuttatjuk.
A lisztet a sóval, cukorral összekeverjük, a margarint összedaraboljuk és a liszttel összemorzsoljuk.
Hozzáadjuk a tojásokat, a felfutatott élesztőt, majd annyi tejet, hogy a tészta jól dagasztható legyen. Ekkor kevés olajat (kb 3-4 ek) tegyünk hozzá, ettől szépen összeáll a tészta.
Dagasszuk addig, míg a keztől el nem válik a tészta.
Meleg helyen 1-1,5 órát kelesztjük letakarva.
A tésztából 4 egyforma nagyságú cipót formázunk. Egyenként kinyújtjuk, megszórjuk a töltelékkel amit meglocsolunk a tejjel és az olajjal, majd feltekerjük.
Tepsire tesszük és megszurkáljuk villával és megkenjük felvert tojással.
Előmelegített, 200 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük.