Sportszelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Sportszelet

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 37 dkg liszt
  • 5 dkg zsír
  • 12dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 egész tojás
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 1 csapott evőkanál szódabikarbóna
  • kevés tej

A krémhez:

  • 8 dl tej
  • 10 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 rumaroma

A mázhoz:

  • 5 dkg margarin
  • 3 evőkanál tej
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 szelet sportcsoki

Elkészítése:

Összegyúrjuk a tésztát annyi tejjel, hogy jól nyújtható legyen, majd 4 részre osztjuk és 30×30 cm-es ,sütőpapírral bélelt tepsiben a lapokat megsütjük. A tejben elkeverjük a lisztet, majd felfőzzük. ha kihűlt hozzáadjuk a porcukros-margarinos keveréket és az aromát.

Máz készítése:

A margarinba beletesszük a tejet, porcukrot, kakaóport és felfőzzük, majd beletördeljük a csokikat és jól elkeverjük.

A lapokat betöltjük, a langyos mázzal bevonjuk,hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.