Dióhabos csiga élesztő nélkül

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Dióhabos csiga élesztő nélkül

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 3 tojássárgája
  • 30 dkg finomliszt
  • 1/2 csomag sütőpor

A töltelékhez:

  • 3 tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg darált dió
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk kb 2-3 mm vastagra.

A tojásfehérjéket a cukrokkal keményre verjük gőz felett, majd hozzákeverjük a diót és a citrom reszelt héját.

Az így elkészült tölteléket a tésztalapra kenjük és feltekerjük, mint a bejglit.

Ujjnyi vastagra felszeleteljük és 180 °C-on 25 perc alatt megsütjük.