Meggyes, piskótás linzer szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Meggyes, piskótás linzer szelet

Hozzávalók:
Linzer alaphoz:

  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg zsír
  • fél cs sütőpor
  • 1 tojássárgája
  • 1 jó evőkanál tejföl

Töltelékhez:

  • 50 dkg magozott meggy
  • 1 kk fahéj
  • 1 ek kekszmorzsa

Tetejére:

  • 2 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 ek liszt

Elkészítése:

A linzer alapot összegyúrjuk.

Egy 20*30 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk és a tepsibe helyezzük, majd megszórjuk a morzsával.

A lecsepegtetett meggyet megszórjuk fahéjjal és a tésztára szórjuk.

180 fokos sütőben 15 percig sütjük. Ekkor kivesszük a sütőből.

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet is, majd a meggyen szépen eloszlatjuk. További 12 percet sütjük még.

Ha kihűlt, szeleteljük és porcukorral megszórjuk.

Jó étvágyat hozzá!