Fasírt

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Fasírt

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
  • 2 tojás
  • 2 zsemle vízben áztatva és kinyomkodva
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • ízlés szerint só

Sütéshez:

  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítése:

A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd ízlés szerinti méretű gombócokat formázunk belőle.

A gombócokat zsemlemorzsába forgatjuk, majd felforrósított olajban aranybarnára sütjük.