Túrós-gyümölcsös rétes teljes kiőrlésű tésztából

Hozzávalók:

1 csomag teljes kiőrlésű réteslap
10 dkg margarin (olvasztott)

Töltelék:

1 db barack
10 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott)
10 dkg eper (friss vagy fagyasztott)
eritrit (tetszés szerinti mennyiség)
25 dkg zsírszegény túró vagy
25 dkg zsírszegény krémes túró

Elkészítése:

Először melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A réteslapokat készítsük elő a csomagoláson leírtak szerint.

A túrót felezzük el, majd az egyik feléhez keverjük az áfonyát és az édesítőt, a másik feléhez pedig a kisebb darabokra vágott epret és az édesítőt. A barackot is vágjuk kisebb darabokra, de ezt önmagában töltjük a rétesbe.

A réteslapokat töltsük meg a töltelékekkel, tekerjük fel, tegyük tepsibe, kenjük meg a tetejüket olvasztott margarinnal, majd süssük kb 15-20 percig vagy amíg aranybarnák lesznek.

Miután megsültek, várjuk meg, amíg teljesen kihűlnek, így könnyebb szeletelni.