Zöldséges tésztasaláta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg zöldség (lehet fagyasztott vagy friss is)
  • 40 dkg szarvacska tészta
  • 2 tömlős sajt
  • egy fej vöröshagyma
  • 1 dl olaj

Elkészítése:

A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a sajtot és felforraljuk. Ízlés szerint adjunk hozzá sót. A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük és lecsepegtetjük. A sajtos masszába beleforgatjuk a tésztát és a zöldségeket, majd az egészet egy kivajazott tepsibe simítjuk, majd az egészet ropogósra sütjük.

Tipp:

A tetejére szórhatunk reszelt sajtot is.