Hozzávalók:
Elkészítése:
A zabpelyhet, a lisztet, a sütőport, 1 ek barna cukrot egy keverőtálba szórom.
A vajat a 1 ek barna cukorral és a vízzel felolvasztom. A száraz hozzávalókhoz öntöm a kókuszreszelékkel együtt. Átgyúrom és 10 percig állni hagyom.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral.
A masszából diónyi golyókat formálok, amiket nagyjából 3-4 mm vastagra lapítok. Érdemes ezt a műveletet nedves kézzel végezni, mert a tészta eléggé ragad. A széleit picit benyomkodom, hogy szép kerek formájuk legyen.
180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt készre sülnek.
Kellemes ropogtatást!