Hozzávalók:
Elkészítése:
Első lépésként előmelegítem a sütőt 200 fokra.
Az összes hozzávalót egy keverőtálba teszem és kézzel alaposan összedolgozom.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral.
A túrós-zabos masszából nedves kézzel teniszlabdányi golyókat formálok, amiket picit ellapítva a tepsire helyezek. Vizezett, éles késsel kereszt alakban bevágom a zsemléket, majd az előmelegedett sütőben 30 perc alatt készre sütöm.
A tetejüket megszórhatjuk mákkal, lenmaggal, szezámmaggal, akár nagy szemű sóval, enyhén a tésztába nyomkodva, hogy ne szóródjanak le.
Bárhogy készítjük is, mindenki lelkesedni fog érte.