Rakott sült burgonya

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Rakott sült burgonya

Hozzávalók:

  • 6 db burgonya
  • 12 kisebb szelet füstölt sonka (vagy bacon)
  • 12 szelet lilahagyma
  • 12 szelet paradicsom
  • 12 db bazsalikom levél
  • 1 camembert sajt
  • só és bors
  • 4-5 ek zsiradék

Elkészítése:

A burgonyákat enyhén sós vízben előfőzzük (10-12 perc), ezalatt a többi hozzávalót előkészítjük, szeleteljük, karikázzuk és a sütőt előmelegítjük 200 fokra.

A félig megpuhult burgonyákat leszűrjük, lapjával kettévágjuk és tepsire sorakoztatjuk. Ha billegnek, egy apró szeletkét levághatunk, hogy “talpa” legyen.

Először sonka vagy bacon szeleteket, majd a lilahagymát, azután bazsalikomot, utána paradicsomot, végül a 12 szeletre vágott camembert sajtot is rápakoljuk, sózzuk, borsozzuk, zsiradékkal meglocsoljuk és a forró sütőbe téve nagyjából 40 perc alatt légkeveréssel megsütjük. Még forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!