Tejszínes, zöldséges csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Tejszínes, zöldséges csirkemell

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 20 dkg csiperke gomba
  • 10 dkg mirelit zöldbab
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk házi paprikakrém
  • 1 tk házi ételízesítő
  • 4 kicsi paradicsom
  • 1 paprika szeletelve
  • 2 dl főzőtejszín
  • 3 evőkanál tejföl
  • friss zöldpetrezselyemzöld
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 2 ek étolaj

Elkészítése:

A hagymát apróbbra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst, paprikát, paradicsomot, gombát, zöldbabot is és fűszerezzük.

A tejszínbe belekeverjük a tejfölt és a zúzott fokhagymát, ezzel leöntjük a húsos-zöldséges ragut és hagyjuk főni.

Tálalásnál friss, vágott petrezselyemmel megszórjuk.