Hozzávalók:
A sütéshez:
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.
A lisztet egy tányérba öntjük, egy másik tányérba ütjük a tojásokat, felverjük, majd a tejjel elkeverjük.
A húsokat először lisztbe, tojásba, majd újra lisztbe forgatjuk és a felforrósított olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
Tetszőleges körettel tálaljuk.