Hozzávalók:
Elkészítése:
A bacont jó ropogósra pirítjuk, majd a kisült zsírból kiszedjük és lecsepegtetjük.
A hagymát, rukkolát, tojások fehérjét, paradicsomot apróra felvágjuk.
A hozzávalókat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kisütött bacont, ráolcsoljuk a citromlevet, megszórjuk kevés sóval (vigyázat, a bacon is sós!) és borssal, hozzáadjuk a majonézt és alaposan összeforgatjuk az egészet.
Ha szükséges, akkor kevés majonézt adhatunk még hozzá.
Akár pirítósra halmozva is tálalhatjuk.