Duplán pudingos, töltött virágok

Hozzávalók:
Tészta:

25 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
10 dkg pudingpor (ízléstől függően bármilyen ízű lehet)

Puncsos krém:

5 dkg margarin
15 dkg porcukor
4 ek folyékony habtejszín
1 tasak puncsízű pudingpor (hidegen keverhető)
1 ek rum

Vaníliás krém:

5 dkg margarin
15 dkg porcukor
4 ek folyékony habtejszín
1 tasak vanília ízű pudingpor (hidegen keverhető)

Elkészítése:

A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a pudingport. Én másfél adagot sütöttem, így a hozzávalókat is felszoroztam. Én vaníliás és csokis pudingport használtam.

Kinyújtjuk 4 mm vastagra, kiszaggatjuk és 170 fokon 6-7 percig sütjük.

A krémeket egyenkéknt elkészítjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, pudinggal, rummal, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt.

A kekszeket megtöltjük a krémmel. Enyhén meghintjük porcukorral.