Répakrém sült répából

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Répakrém sült répából

Hozzávalók:

  • 50 dkg sárgarépa
  • 1 ek szezámmag
  • 2 tk kókuszzsír
  • 1 ek méz
  • 1 tk só
  • 1 tk bors
  • 1 tk zsályalevél
  • 100 g natúr joghurt
  • 20 g majonéz
  • 2 tk balzsamecet
  • 1 tk petrezselyemzöld
  • 50 g füstölt sajt

Elkészítése:

A sárgarépát meghámozzuk, majd félbe, négybe vágjuk. Sütőzacskóba tesszük, megszórjuk szezámmaggal, hozzáadjuk a kókuszzsírt, a mézet. Sóval, borssal, zsályalevéllel fűszerezzük.

180 °C-os sütőben 30 percig sütjük, majd kibontjuk a sütőzacskót és hőlégkeveréssel további 10 percig sütjük.

A kihűlt sárgarépát a többi hozzávalóval együtt aprítógépben pépesítjük.