Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Kenéshez:
Elkészítése:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra és egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A gyümölcsöt az eritrittel főzzük össze és szűrjük le.
A tésztához valókat gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki fél centisre, téglalap alakúra.
A tésztából vágjunk kisebb vagy nagyobb téglalapokat, ezekre halmozzunk a töltelékből, majd hajtsuk rá a tészta egyik felét a másikra és egy villával nyomkodjuk össze a széleket, hogy a töltelék sütés közben ne folyjon ki.
Rakosgassuk őket a tepsibe, kenjük meg felvert tojással, majd süssük kb 20-25 percig.