Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk.
Az olajon megdinszteljük a hagymát, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd felöntjük a lecsóval és hozzáadjuk a kolbászt. Megkeverjük és fedő alatt készre főzzük.
Közben a tésztát sós, forró vízben kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük.
Tálaláskor össze is keverhetjük a lecsót a tésztával, de külön is tálalhatjuk.
Ha egy kevés cukrot adunk hozzá, kellemesebb íze lesz.