Színes káposztás tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Színes káposztás tészta

Hozzávalók:

  • 300 g színes tészta (főzve 600 g)
  • 400 g lila vagy vöröskáposzta
  • 400 g fehér káposzta
  • 2 evőkanál olaj
  • só, bors, köménymag

A tésztát enyhén sós, lobogó vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.

A lila és a fehér káposztát vékonyra vágjuk vagy aprítóban ledaráljuk.

Két külön edényben felhevített olajra tesszük, fűszerezzük, majd fedő alatt pároljuk kb 8-10 percig.

Ha kész, összekeverjük a tésztával.