Hozzávalók:
Elkészítése:
A karajt vékony szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.
Egy serpenyőben forró olajon elősütjük a húsok mindkét oldalát, majd a visszamaradt olajban megpirítjuk a karikákra vágott hagymát.
A húsokat egy hőálló tálba tesszük (ha szeretnénk kikenhetjük vajjal, biztos ami biztos alapon).
A húsokon elosztjuk a pirított hagymát, a tejfölt összekeverjük a tejszínnel, sózzuk és borsozzuk, majd a hagymára öntjük.
Az egészet megszórjuk reszelt sajttal, majd kb. 45 perc alatt megsütjük.