Hozzávalók:
Elkészítése:
A virsliket megfőzzük, majd ha kihűlt, szeletekre vágjuk.
A lencsét felöntjük kb 3-szoros mennyiségű vízzel, hozzáadunk egy kis csipet sót és a babérlevelet, majd puhára főzzük. Még melegen belekeerjük a cukrot és az ecetet, majd a levében hagyjuk kihűlni.
A tejfölt elkeverjük a majonézzel, citromlével, esetleg a mustárral.
Hozzáadjuk a felaprított hagymát és a virslit, majd jól összeforgatjuk. Ekkor hozzáadjuk a leszűrt lencsét és összekeverjük.
Egy napig hűtőben érleljük.