Hozzávalók:
Elkészítése:
A hagymát apróra vágva kevés olajon megdinszteljük, majd rátesszük a kockára vágott csirkemellet.
Fehéredésig pirítjuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, meghintjük a fűszerekkel és felöntjük 9 dl vízzel.
Forrás után lassan főzzük míg puha lesz a hús, ezután hozzáöntjük a megmosott rizst és a zöldborsót. Rövid főzés után, mikor már alig van leve tűzről levéve lefedjük és megvárjuk, amíg a rizs megpuhul és magába szívja a vizet.
Jó étvágyat!