Gyors tepsis krumpli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Gyors tepsis krumpli

Hozzávalók:

  • kb 1 kg krumpli
  • 10 dkg reszelt sajt (nálam trappista és füstölt vegyesen)
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 pohár (160 ml) tejföl
  • 1 mokkásnál pirospaprika
  • 1 tk zabpehely
  • diónyi vaj

Elkészítése:

A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágjuk, utána 5 percig sós vízben főzzük.

Egy tepsit kivajazunk, belehintjük az aljába a zabpelyhet és ebbe belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumplit, majd ízlés szerint sózzuk és ráöntjük a tejszínt, valamint a tetejére a tejfölből kis halmokat rakunk.

A paprikát összekeverjük a reszelt sajttal és ráhintjük a sajtot a krumplira és 180 fokos sütőben addig sütjük, ameddig szép színt kap. Ez kb 20 perc (közben figyeljük, hogy nehogy megégjen).

Remek egytálétel, de köretnek is finom.

Jó étvágyat!