Hozzávalók:
Elkészítése:
A túrót a tejjel összeforralom, majd leszűröm egy sűrű szűrőn.
A masszát egy edénybe tettem, hozzáadtam a vajat, tojást, szódabikarbónát és a sót.
Állandó kevergetéssel 10 percig főztem, amíg nyúlóssá, csomómentessé nem vált.
Egy műanyag tálba tettem és hagytam kihűlni. Kiborítottam egy tányérra és másnapig hagytam száradni a hűtőben.