Feketeerdő muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Feketeerdő muffin

Hozzávalók:

  • 25 dkg meggy (befőtt is lehet)
  • 2 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 10 dkg margarin
  • 2 dl főzőtejszín
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál reszelt csoki vagy tortadara

Elkészítése:

A tojást a cukorral jó habosra keverjük gépi habverővel. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, majd a tejszínt. A lisztet a sütőporral, a kakaóporral és a reszelt csokival összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk.

A kimagozott meggyet vagy lecsöpögtetett meggybefőttet belekeverjük a tésztába.

A muffinsütő mélyedéseibe belerakjuk a muffinpapírt és a masszát háromnegyedig töltjük bele.

Előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük. Félsülésben egy-egy meggyszemet tehetünk a közepére, így jobban mutat.