Hozzávalók:
Elkészítése:
A húsok mindkét oldalát alaposan megszórjuk a fűszerekkel, tepsibe tesszük, amit zsírral kikenünk, pici vizet aláöntve (kb fél dl) fóliával letakarva 170 fpkps sütőben sütjük 20 percig, majd fóliát levéve pirosra sütjük.
Nem szárad ki, finom puha. Bármilyen köret jól illik hozzá.